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Ricetta di: Alivia
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Poca Cipolla; 1 Filo Olio D'oliva; Alcune Foglie Prezzemolo; 1 Lattina Pomodori A Pezzettoni; 4 Cm Harissa; 1 Pizzico Origano; Pasta Tipo Qualsiasi
Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l'harissa perché è molto piccante.
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