Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Zuppa - Ricette di zuppa. Tutte le ricette zuppa facile. Ricetta zuppa di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette zuppa, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ingrid
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85 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Grano; 500 G Funghi Misti; 200 G Cipolla Tritata; 200 G Sedano Tritato; 200 G Carote Tritate; 200 G Pomodori Maturi; 200 G Olio D'oliva Extra vergine
Mettere il grano in ammollo per almeno 2 giorni in molta acqua, cambiando l'acqua almeno 4 volte. Lessare il grano molto bene; rosolare i funghi con 100 g di cipolle. In un'altra padella capiente rosolare tutti i vegetali, aggiungere i pomodori; versare il tutto sul grano in modo che ci sia molta acqua di cottura.
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