Vermicelli Con Sugo Di Asparagi


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Ricetta di: Laney

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85 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Vermicelli; 1 Confezione Punte D'asparagi Findus; 6 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe; 80 G Formaggio Parmigiano


Preparazione della ricetta di cucina:

Scaldate l'olio in un tegame, unite le punte di asparagi, salate, pepate e fate cuocere a fuoco dolcissimo a recipiente coperto, mescolando ogni tanto. Se occorre, aggiungete acqua calda o brodo. Scolate la pasta al dente, rovesciatela nel tegame degli asparagi insieme al parmigiano; rimestate con delicatezza, lasciando il recipiente sul fuoco basso per qualche istante.

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