Trenette Alla Rucola


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Ricetta di: Ercole

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80 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
18 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Insalata Rucola; 50 G Insalata Soncino; Alcune Foglie Basilico; Alcune Foglie Menta; Olio D'oliva; Sale; 100 G Formaggio Pecorino Poco Stagionato; 400 G Pasta Tipo Trenette; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie. Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e servire subito.

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