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Ricetta di: Elaina
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115 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Farina; 1 Uovo; 60 G Guanciale Di Maiale; Erbe Aromatiche; 100 G Formaggio Fresco Spalmabile; Olio D'oliva; Sale
Fare una pasta di uova e farina stenderla e farcirla con il formaggio fresco spalmabile, chiuderla e ricavare i tortelli; cuocerli in acqua bollente salata. Rosolare il guanciale a cubetti su una padella antiaderente, unire le erbe aromatiche e servire con i tortelli scolati al dente.
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