Torta Di Ricotta squisita

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Ricetta di: Elvis

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Ricotta; 6 Uova; 6 Cucchiai Farina; 1 1/2 Bicchiere Zucchero; 5 Cucchiai Burro Fuso; 2 Cucchiai Burro Per Ungere La Teglia; Vaniglia; Uvetta Sultanina; 15 Mandorle Sbucciate; 1 Limone (scorza Grattugiata); 150 G Canditi Assortiti

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando l'impasto sarà liscio e cremoso aggiungete la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di vaniglia, le mandorle tritate finissime, l'uvetta e i canditi. Aggiungete il burro fuso. Ungete col burro uno stampo da dolci (da 34 cm) e versatevi l'impasto. Cuocete per 1 ora a 180 gradi in forno già caldo.