Torta Di Castagne bella

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Ricetta di: Mariela

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80 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

5 Uova; 200 G Burro; 150 G Zucchero; 160 G Farina Di Castagne; 80 G Fecola; 1 Manciata Uvetta Sultanina; 1 Manciata Pinoli; 1 Cucchiaio Lievito In Polvere; 7 Marroni Canditi

Preparazione della ricetta di cucina:

Far rinvenire l'uvetta. Mescolare la farina con la fecola e il lievito. In una terrina lavorare a spuma il burro e lo zucchero poi incorporare uno alla volta i tuorli delle uova e mescolare sino ad ottenere un composto soffice. Montare a neve gli albumi delle uova. Continuando a mescolare, aggiungere alla crema di burro delle cucchiaiate di neve alternate a cucchiaiate di farina e lievito. Per ultimo unire l'uvetta, i pinoli e i marroni spezzettati. Cuocere a 170 gradi per circa 50 minuti.