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Ricetta di: Autumn
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90 persone hanno cucinato la ricetta
1 Trancio Di Tonno Di 700 G; 1 Cipolla; Aglio; Prezzemolo; 2 Chiodi Di Garofano; 2 Limoni; Pangrattato; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Verde
Accomodare il trancio di tonno suddviso in 4 parti in una terrina e coprirlo con un'emulsione di olio, succo di limone, erbe, aromi triturati, sale, pepe e lasciare il pesce in questa marinata per circa 2 ore, quindi passarlo nel pangrattato e cuocerlo alla griglia bagnandolo con la marinata.
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