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Ricetta di: Teodora
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81 persone hanno cucinato la ricetta
Pancarré; Patš Di Olive Nere; 2 Uova; 3 Fili Erba Cipollina; Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tritate finemente l'erba cipollina con un ciuffo di prezzemolo. Sbattete le uova, unitevi il trito di erbe, salate, pepate e preparate tre frittatine molto sottili e croccanti. Tagliatele a striscioline di mezzo centimetro di larghezza. Spalmate un leggero strato di paté d'olive sulle fette di pancarré e sopra disponetevi in diagonale le strisce di frittatina
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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