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Ricetta di: Ronaldo
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80 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo; 200 G Ricotta; 1 Cucchiaio Cacao Amaro; 30 G Burro; 3 Cucchiai Panna Liquida; 1 Pizzico Cannella; Sale; Pepe
Passare al setaccio la ricotta. Sciogliere a bagnomaria il burro, unire con molta delicatezza la ricotta, stemperarla con la panna e farla leggermente scaldare. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa alla ricotta, spolverizzarli con il cacao, la cannella, una presa di sale e poco pepe. Mescolare e servire.
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