Taglierini Alle Erbe

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Ricetta di: Xiomara

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Taglierini; 400 G Broccoli; 150 G Prosciutto Crudo; Olio D'oliva Dietetico; Sale; Pepe; Formaggio Parmigiano

Preparazione della ricetta di cucina:

In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe.