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Ricetta di: Alan
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90 persone hanno cucinato la ricetta
Mandorle 200 g
Zucchero 100 g
Uova 1 Num.
Vanillina Bust.
Limone gratt. 1 Num.
1 albume montato a neve. Le mandorle devono essere sbucciate e tritate.
Impastare con una parte di albume e fare dei filetti. La rimanente parte di albume si stende sopra al filetto di mandorle.
Tagliare a listelli i filetti e infornare a 140 °C per 30 min.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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