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Ricetta di: Francis
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75 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Riso; 1 Cipolla Piccola; 1 Tazza Brodo; 1 Fascio Spinaci; 1 Spicchio Aglio; 1 Spruzzata Vino Marsala; Uvetta Sultanina; Pinoli; Mandorle; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Mettere a rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, tostare per 2 minuti, versare il brodo, coprire e cuocere in forno per 15 minuti. Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.
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