Spiedini Dagnello Alle Spezie


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Ricetta di: Secondo

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83 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Polpa D'agnello Tagliata In Cubetti; 1 Limone (succo); 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Cucchiaino Coriandolo; 1 Cucchiaino Cumino; 1 Cucchiaino Pepe Bianco; Poco Sale Marino Integrale


Preparazione della ricetta di cucina:

Pestare il sale con le spezie in un mortaio e in una ciotola unirvi olio e succo di limone. Mettere la carne nella marinata e lasciarvela per 3 ore rigirandola di tanto in tanto. Preparare quindi gli spiedini e cuocerli alla brace spennellando con la marinata.

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