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Ricetta di: Rosina
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76 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Spaghettini; 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 2 Uova Sode; Olio D'oliva; 1 Cespo Insalata Lattuga; Pepe; 2 Cetriolini In Salamoia; 200 G Fagiolini
Tagliare a pezzetti i fagiolini lessati, a cubetti il prosciutto e a rondelline i cetriolini. Lessare gli spaghetti, condirli con 4 cucchiai di olio, prezzemolo e pepe. Unire il prosciutto, i cetriolini, i fagiolini e le uova sode a spicchi. Far intiepidire la pasta e servirla su un letto di insalata. E' ottima sia tiepida che fredda.
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