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Ricetta di: Alijah
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85 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G); 40 G Burro; 1 Spicchio Mela Golden; 3 Cucchiai Cognac; Alcuni Cucchiai Panna; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe
Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna. Servire subito.
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