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Ricetta di: Achille
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82 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Spaghetti; 100 G Burro; 1/2 Cipolla; 1 Bustina Zafferano; 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Grattugiato
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo. Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.
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