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Ricetta di: Desiderio
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78 persone hanno cucinato la ricetta
380 G Pasta Tipo Spaghetti; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo; 2 Cucchiai Uova Di Lompo; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Alcune Gocce Limone; Sale; Pepe Nero
Lessare, molto al dente, gli spaghetti. Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo. Mescolare bene e ritirare subito il recipiente. Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito.
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