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Ricetta di: Adrianna
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118 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 300 G Polpa Di Pomodoro; 1 Cipolla; Aglio; 2 Peperoncini Freschi; Zenzero In Polvere; Noce Moscata; Cumino; Cannella; 1 Chiodo Di Garofano; Coriandolo; Prezzemolo Tritato; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mettere nel mortaio tutte le spezie e pastarle fino a ridurre in polvere quelle intere. Tritare finemente cipolla e aglio e far soffriggere a fuoco basso con l'olio, unire il peperoncino, le spezie e poi il pomodoro. Cuocere per 25 minuti e regolare di sale e pepe. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e con 1 cucchiaino d'olio crudo e prezzemolo tritato.
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