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Ricetta di: Lauro
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120 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Spaghetti; 150 G Salsiccia; Olio D'oliva; 1 Scalogno; 30 G Graniglia Di Nocciole; 30 G Mandorle; 30 G Pistacchi; 125 G Panna Da Cucina (facoltativo); Poco Brandy; Formaggio Parmigiano; Prezzemolo
In una padella, rosolare lo scalogno e la salsiccia, bagnare con brandy e lasciare evaporare, aggiungere la frutta secca e far insaporire 1 minuto con sale e pepe. Versare gli spaghetti al dente e mantecare con l'acqua di cottura o se volete con la panna, spolverare con prezzemolo e parmigiano.
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