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Ricetta di: Camron
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85 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Seppioline; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Bicchiere Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce); 1 Limone; 1 Foglia Alloro; Prezzemolo; Amido Di Mais; Sale
Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio. Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti. Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.
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