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"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Anabella
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88 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Seppie; 200 G Pomodori Pelati; 250 G Olive Nere; 100 G Farina; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Bicchiere Olio D'oliva; Prezzemolo; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe; 1/2 Spicchio Aglio
Pulite le seppie e tenete da parte l'inchiostro. tagliatele a striscioline e infarinatele; in un tegame scaldate un bicchiere di olio e insaporitevi le seppie. Spruzzatele di vino bianco e lasciatelo evaporare. Aggiungete i pomodori tagliati a dadini, mezzo spicchio d'aglio tritato e mezza cipolla affettata sottile. dopo un quarto d'ora unite le olive nere snocciolate e fate sobbollire dieci minuti scoperto. Aggiungete un po' d'inchiostro delle seppie, prezzemolo tritato, mescolate e servite.
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