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Ricetta di: Daniela
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89 persone hanno cucinato la ricetta
Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare
4 tranci di filetto di salmone fresco, da 200 g ciascuno,
con la pelle e puliti dalle lische - 4 grosse patate - vino
bianco secco - olio d’oliva - sale - pepe
Pelare e tagliare le patate a fette di circa 1 cm.
Ungere con un poco d’olio una teglia, disporre
le patate sul fondo e salarle.
Adagiarvi sopra il salmone (con la pelle rivolta
verso il basso), salarlo e peparlo.
Cuocere in forno a 180°-200° per circa 40 minuti,
bagnando a metà cottura con il vino bianco.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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