Riso Al Prosciutto cucina italiana


"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Nikolai

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77 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

350 G Riso; 100 G Prosciutto Cotto A Dadini; 50 G Burro; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Tuorli D'uovo Freschissimi; 10 Cl Panna Liquida; 2 Foglie Salvia; Sale; Pepe Bianco


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare il riso. Sciogliere il burro, insaporirlo con la salvia, unire il prosciutto e far colorire dolcemente. Battere in una terrina i tuorli con il parmigiano, salare, mescolare e condirvi il riso. Unire il burro e il prosciutto, una generosa spolverizzata di pepe, la panna, amalgamare bene e servire.

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