Purè Dellestate


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Fulvia

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82 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

5 Patate; 3 Cetriolini Sott'aceto; 1 Peperone Sott'olio; 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe; 8 Olive Verdi; 5 Cucchiai Olio D'oliva


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare le patate con la buccia. Tritare i cetriolini, il peperone e le olive snocciolate, aggiungere 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, 5 cucchiai di olio e mescolare bene. Sbucciare le patate e passarle allo schiacciapatate. Unire la salsa preparata, amalgamare molto bene e servire il purè freddo.

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