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Ricetta di: Bristol
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87 persone hanno cucinato la ricetta
Pomodori Verdi; Aceto Di Vino; Olio D'oliva
Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ore; infine, scolare, mettere nei vasi e coprire con olio. Si conservano molti mesi.
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