Pomodori Ripieni Al Forno

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Ricetta di: Monia

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Pomodori Maturi Sodi; 30 G Granuli Di Soia; 100 G Prosciutto Cotto; Cipolla; Aglio; Prezzemolo; Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a metà. Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.