Polpette Di Pane


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Ricetta di: Verena

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79 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

450 G Pane Raffermo; 3 Pomodori; 1 Uovo; 2 Cucchiai Farina; 4 Cipollotti; Sale; Pepe; Latte; Olio D'oliva; Basilico


Preparazione della ricetta di cucina:

Ammollare il pane nel latte. Scottare i pomodori, spellarli e tagliarli a tocchetti. Strizzare il pane e sbriciolarlo con le mani in una terrina. Incorporarvi l'uovo, i pomodori, la farina, i cipollotti tritati, sale, pepe e il basilico tritato. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali. Friggerle in abbondante olio caldo.

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