Polpette Ai Capperi E Panna


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Ricetta di: Venerita

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86 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Manzo Tritato; 100 G Prosciutto Crudo; 1 Patata; 1 Uovo; Aglio; Panna; 50 G Capperi; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Farina; Prezzemolo; Sale; Peperoncino


Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare e impastare il prosciutto, l'aglio, la patata bollita, l'uovo e la carne. Salare, fare delle polpette, infarinarle e cuocerle con olio, prezzemolo e peperoncino. Bagnare col vino e far cuocere per cinque minuti. Unire i capperi, la panna e cuocere per qualche minuto.

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