Pollo Alla Cacciatora

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Ricetta di: Maximus

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo In 8 Parti; 100 G Margarina; Pomodori Perini A Fette; Sale; Pepe; Cipolline Tagliate A Fette; Carote A Cubetti; Peperoni; 2 Spicchi Aglio; Alcuni Grani Ginepro

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate il pollo in otto parti e fatelo rosolare con 100 g di margarina. Aggiungete dei pomodori perini tagliati a fette. Salate, pepate e mescolate. Lasciate insaporire un poco a tegame coperto. Aggiungete quindi cipolline tagliate a fette, carote a cubetti e falde di peperoni. Mescolate ancora e coprite aggiungendo, per ultimo, due spicchi di aglio e qualche grano di ginepro. Il pollo deve essere quasi del tutto cotto quando leverete il coperchio e alzerete la fiamma per asciugare la salsa e renderla abbastanza densa.