Polenta Taragna buona


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Ricetta di: Ryleigh

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70 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Sbramato Integrale Di Mais; 200 G Farina Di Grano Saraceno; 50 Cl Latte Parzialmente Scremato; 100 G Burro; 200 G Formaggio Bitto; 100 Cl Acqua; Sale Marino


Preparazione della ricetta di cucina:

In un paiolo mettere l'acqua, il latte, il sale e portare ad ebollizione. Quando bolle versare a filo le farine precedentemente mescolate tra loro e girare sempre per 1 ora a fuoco moderato. Ultimata la cottura mantecare col burro. A fuoco spento unire il formaggio, mescolare e servire subito.

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