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Ricetta di: Mietta
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79 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Farina Di Polenta Di Granturco; 200 Cl Acqua Bollente; Sale; 100 G Burro; 250 G Formaggio Fontina Affettato; 50 G Pancetta Affumicata Tritata Finemente; 200 G Fagioli Lessi
Versare 600 g di farina di polenta di granturco in 2 litri di acqua bollente salata. Cuocere finché la polenta sarà tenera. Unire 100 g di burro, 250 g di fontina affettata, 50 g di pancetta affumicata tritata finemente e 200 g di fagioli lessi. Cuocere per 10 minuti a fiamma dolce, rimescolando. Aggiustare di sale e servire.
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