Piccatina Di Vitello Allaceto Balsamico


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Ricetta di: Violaine

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86 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

8 Fettine Carne Di Vitello; 50 G Burro; 50 G Prosciutto Cotto; Prezzemolo; Farina; Sale; Pepe; Aceto Balsamico


Preparazione della ricetta di cucina:

Battete leggermente le fettine, in farinatele e cuocetele in un tegame con il burro. Passatele su un piatto da portata caldo. Staccate il fondo di cottura nel tegame con un cucchiaio di acqua bollente, unite il prosciutto tagliato a quadrettini, fate rosolare e bagnate con due cucchiai di aceto balsamico. Mescolate e versate il composto sulle fettine di carne. Servite.

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