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Ricetta di: Daniel
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79 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Petto Di Tacchina; 200 G Prosciutto Crudo Magro; Aglio; Dragoncello; Vino Bianco; Sale; Pepe
Formare un composto formato dall'aglio e il prosciutto crudo triturati e lardare con esso il petto della tacchina; porre sul fuoco una casseruola e portarla al giusto calore. Inserire il petto e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino e coprire con il coperchio e cuocere un'ora. Al momento di servire spolverare di dragoncello.
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