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Ricetta di: Alfonso
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87 persone hanno cucinato la ricetta
Pasta corta 350 g
Tonno sott'olio 150 g
Pasta di olive 2 Cucch.
Olio evo 2 Cucch.
Noce moscata
Pizz.
Panna da cucina 100 g
Sale
Mentre la pasta cuoce in una pentola con abbondante acqua salata, far friggere il tonno in una padella con olio e pasta di olive.
Quando tutto è ben rosolato e sminuzzato, aggiungere la panna.
Far cuocere il tonno ancora alcuni min aggiungendo un pizzico di noce moscata (o peperoncino).
Scolare la pasta al dente nella padella e condirla facendola saltare sul fuoco. Servire subito.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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