Pasta Con Le Sarde affascinante

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Ricetta di: Alexis

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Maccheroncini; 500 G Sarde; 1 Finocchio; 6 Acciughe Salate; Salsa Di Pomodoro; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca e friggetele nell'olio; dopodichè salate. Intanto cuocete la pasta. In una teglia mettete 2 cucchiai di olio, le acciughe, il finocchio tritato, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe, un po' di acqua e lasciate cuocere per 10 minuti. In una pirofila condite la pasta a strati alternandola alle sarde; infornate per qualche minuto.