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Ricetta di: Brooks
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79 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Pancetta Affumicata; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Prezzemolo Tritato; 300 G Pasta Tipo Conchigliette; Formaggio Pecorino Grattugiato; Pepe
Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato. Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta. Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua. Servire con il pecorino e pepare.
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