Pasta Alla Salsa Rustica


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Ricetta di: Taliyah

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84 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Cucchiaio Pomodoro Concentrato; 20 G Burro; 150 G Ricotta; 50 G Fegatini Di Pollo; 300 G Spinaci; 20 G Funghi Porcini Secchi; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Ammollare i funghi e tritarli con i fegatini. Friggerli nel burro, unire il pomodoro diluito con un mestolo di acqua e cuocere per 20'. Amalgamare la ricotta con gli spinaci lessati e tritati, il parmigiano, il pepe e il sale. Unire la ricotta ai funghi e con il composto condire la pasta.

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