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Ricetta di: Salvador
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80 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Conchiglie; 1 Mazzetto Insalata Rucola; Formaggio Grana; 1 Cucchiaio Pangrattato; Burro; 2 Cipolle Rosse; 1/2 Dado; Olio D'oliva; Sale; Panna; Pepe Bianco; Pepe Nero
Appassire le cipolle affettate in poco olio. Bagnarle con poco brodo di dado bollente, coprire e cuocere per 10 minuti. Tostare in 40 g di burro 1 cucchiaio di pangrattato, unire un po' di grana e pepe bianco. Scolare la pasta, farla insaporire nelle cipolle, unire poca panna e pepe nero. Unire il pangrattato tostato nel burro e la rucola a striscioline.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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