Nasello In Brodetto


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Ricetta di: Eloisa

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86 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Nasello Da 1200 G; 7 Pomodorini A Ciliegina; Prezzemolo; Aglio; 7 Grani Pepe Bianco; 1 Chiodo Di Garofano; Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino Integrale


Preparazione della ricetta di cucina:

In una pesciera preparare un brodetto (che dovrà ricoprire il pesce per 2/3) con acqua, grani di pepe, chiodo di garofano, pomodorini privati dei semi, gambi di prezzemolo, aglio, sale. Far bollire per 15 minuti, poi adagiarvi il pesce sulla pancia e dal bollore cuocere per 15 minuti coperto. Servire con olio crudo e un po' di brodetto di cottura.

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