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Ricetta di: Taliyah
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70 persone hanno cucinato la ricetta
4 Filetti Di Nasello (800 G Totali); 1 Limone; 1 Cipolla; 2 Spicchi Aglio; 2 Cucchiai Vino Bianco Secco; Prezzemolo; Farina; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Bianco
In un'ampia padella scaldare l'olio, adagiarvi i filetti e cospargerli con un trito d'aglio, cipolla, scorza di 1/2 limone, prezzemolo; salare e pepare. Cuocere adagio facendo dorare entrambi i lati; spruzzare col vino e far restringere della metà. Togliere i filetti; addensare la salsa con altri 2 cucchiai di vino, un po' di farina e il succo del limone. Versare la salsa bollente sul pesce.
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