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Ricetta di: Malik
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94 persone hanno cucinato la ricetta
1 Confezione Filetti Di Merluzzo; Farina; Uova; Pangrattato; Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; Alcuni Fiocchi Burro; Latte
Lessare i filetti e toglierli dalla pentola al primo bollore. Passarli nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Far scaldare uno spicchio d'aglio nell'olio e rosolarvi i filetti panati; cospargere con qualche fiocchetto di burro e cuocere lentamente, bagnando via via con il latte, fino ad avere una salsa semidensa.
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