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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Michelle
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91 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Melanzane Grigliate; 4 Pomodori Maturi; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 20 G Burro; 1 Mozzarella; Pangrattato; Farina; Sale
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e farli cuocere, a pezzi, per qualche minuto. Disporre a strati in una teglia le melanzane, le fette di mozzarella e la salsa di pomodoro. Salare ogni strato e condirlo con olio e fiocchetti di burro. Coprire il tortino di pangrattato, cospargere di olio e mettere in forno a gratinare.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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