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Ricetta di: Hilary
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82 persone hanno cucinato la ricetta
Melanzane 500 g.
Olio E.V. d'oliva q.b.
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
1 Lavare le melanzane, asciugarle ed infilarle intere sotto la brace lasciandole così finché saranno molli. Estrarle, eliminare il picciuolo, dividerle a metà per il lungo e con un coltello incidere la parte carnosa della melanzana, formando una specie di grata.
2 Irrorarle con olio d'oliva, salarle, peparle e cospargerle con aglio tritato. Servire subito.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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