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Ricetta di: Adeline
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111 persone hanno cucinato la ricetta
Pomod. verdi 1,5 Kg
Pere 1,5 Kg
Zucchero 1,5 Kg
Limone gratt. 1 Num.
Fare a pezzettini pomodori e pere (entrambi con buccia) e mettere a macerare nello zucchero per 6-7 ore.
Quindi far bollire per 5-6 ore a fuoco lento.
Infine versare nei vasetti (se i vasetti vengono chiusi subito si ottiene un conservazione tipo sotto vuoto).
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