Maiale Ai Peperoni

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Ricetta di: Tyler

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

700 G Polpa Mista Di Maiale; 1 Vasetto Peperoni Gialli E Rossi Sott'aceto; 4 Spicchi Aglio; 1 Rametto Rosmarino; Olio D'oliva; Sale; 1 Macinata Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Scolare i peperoni e tagliarli a listarelle. Tagliare la carne a pezzetti, porla in una terrina con 2 spicchi di aglio affettati, un rametto di rosmarino e una macinata di pepe. Tenere al fresco per 2 ore. Rosolare in poco olio la carne e l'aglio rimasto, quindi scolarla. Far insaporire per 10 minuti nel fondo di cottura le listarelle di peperone e servirle con la carne.