Linguine Con Salame Piccante E Ricotta


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Ricetta di: Aleksander

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87 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

160 G Pasta Tipo Linguine; 80 G Salame Piccante; 30 G Cipolla Tritata; 100 G Ricotta; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 30 Cl Vino Bianco; 1 Carota


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine. Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino d'acqua. Cuocere per 10 minuti. Lessare la pasta, scolarla e saltarla insieme con la ricotta tagliata a pezzettini.

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