Linguine Alla Ligure


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Ricetta di: Maria concetta

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76 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Cucchiai Maggiorana Tritata; 70 G Pinoli; 1 Spicchio Aglio; 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 200 G Latte; 600 G Pasta Tipo Linguine


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete a lessare le linguine e mentre queste cuociono, mescolate bene nel frullatore gli ingredienti elencati sopra. Quando sono al dente, scolatele, tenendo da parte un po' di acqua di cottura, e mescolate alla salsa fredda. Se questa dovesse addensarsi troppo, allungatela con l'acqua di cottura. Servire caldi.

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