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Ricetta di: Silvana
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73 persone hanno cucinato la ricetta
2000 G Patate; 300 G Pancetta; 250 G Latte; 2 Cipolle; 2 Uova; Pepe Nero Tritato; 2 Foglie Alloro; 2 Cucchiai Maggiorana; Sale
Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un'ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
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