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Ricetta di: Morgana
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97 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Pezza Di Manzo; 2 Cespi Radicchio; 100 G Formaggio Provolone Piccante; 1/2 Cipolla; 2 Cucchiai Vino Bianco; 1/2 Bicchiere Panna; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tagliare il radicchio e cucinarlo al burro. Formare degli involtini con le fettine di carne, il radicchio ed il provolone tagliato a bastoncini e fermarli con uno stuzzicadenti. In un tegame imbiondire la cipolla tritata, aggiungere gli involtini e rosolarli. Bagnare col vino e far evaporare. Aggiungere le panna, lasciar ridurre, regolare di sale e di pepe e servire.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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